食用油品質測試儀食用油中總極性物質的含量（即%TPM）可作為衡量油脂品質的一個好指標，因此，許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布第1部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準；1996年進行第1次修改和補充；2003年進行第二次修改，為GB7102.1-2003，其中規(guī)定極性組分含量≤27%。

產品型號：BX-N938

更新時間：2025-01-26

廠商性質：生產廠家

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關鍵詞：

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產品用途： 食用油品質測試儀

BX-N938食用油中總極性物質的含量（即%TPM）可作為衡量油脂品質的一個好指標，因此，許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布第1部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準；1996年進行第1次修改和補充；2003年進行第二次修改，為GB7102.1-2003，其中規(guī)定極性組分含量≤27%。

技術參數(shù)： 食用油品質測試儀

1.測量樣品溫度：（0～200.0）℃，可直接檢測熱油

2.溫度分辨率：0.1℃

3.溫度測量誤差：土1℃

4.TPM（極性化合物組分含量）：0.5~40%

5.TPM測量精度：土2%

6.TPM分辨率：土0.1%

7.檢測數(shù)據(jù)可有效存儲8000條以上

8.TPM響應時間：<15s

9.操作外部環(huán)境溫度：（0～+50）℃

10.顯示方式：中文操作界面彩屏，顯示檢測日期時間。

11.BX-N938食用油品質測試儀機殼材質：ABS工程塑料